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魚肉ソーセージで薔薇の花♪

2008.04.05(10:04)
ソーセージの飾り切り

今日のは レシピというよりアイディア(^^?

魚肉ソーセージで作った 薔薇の花です。
お花見弁当に いかがでしょうか?

魚肉ソーセージって 数本、まとめ売りしているので
なんとなく使いそびれているのが いつも一本くらいある我が家。

ちょっとした おつまみや、オードブルにも
こんな風にすると 華やかで好評です♪

たくさん作って 花束に・・・
一輪だけで アクセントに・・・どうぞっ♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゜☆ 魚肉ソーセージで薔薇の花♪の続きを読む
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大根のそぼろあんかけ

2008.04.03(23:29)
大根のそぼろあんかけ1

大根があんに埋もれてしまいましたが
この あんかけは味噌風味、ちょっと甘めの田楽風です。

白味噌を使ったので 見た目に田楽って感じはしませんが
甘辛い味が 軟らかく煮えた大根を引き立てます♪

冷めると挽肉の脂肪分が固まるので
お弁当に入れる場合は 
油の少ない 鶏挽肉をお使い下さいね!

温かいご飯に この味噌そぼろあんをたっぷりかけて
どんぶり風な食べ方も 好評です。 
甘めなのに、何故か ごはんに合うのです♬ 大根のそぼろあんかけの続きを読む
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U-sideさんでご紹介頂いてます♡

2008.04.01(18:25)
U-sideさんで掲載中♬


本日より、女性向けライフスタイルマガジン★U-sideさんのライフStyleコンテンツで
このブログ及び、レシピをご紹介いただいてます♪\(*^▽^*)/

こちらのSite 本当に女性の知りたい情報が
センスよく、多岐にわたっていて掲載されていて とてもステキなWebマガジンです。
まだ ご覧になったことの無い方は
この機会に 是非、どうぞっ!↓ロゴもクールでしょ?
U-side(ユーサイド)トップページへ...((((=・o・)ノ ゴー♪

こんなにお洒落なSiteに 載せて頂けて嬉しいぃ〜!
ということで ご報告した。

当ブログの他にも、人気お料理ブロガーさんの美味しいレシピが載っています。

掲載ページは こちらです>>


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鮭と小松菜の和風ぺペロンチーノ

2008.03.31(00:08)
鮭と小松菜の和風ぺペロンチーノ

ちょっと和風なパスタです♥
鮭は 既に焼いて ほぐしてある瓶詰めのフレークを使うので、とっても簡単。

味付けは 薄めにして、食べる時にも鮭をトッピングして調整します。
鮭と小松菜の和風ぺペロンチーノの続きを読む
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ラスタカラーでReggae焼売★

2008.03.25(11:12)
ラスタカラーでReggaeな焼売

ラスタカラー。。。Rastafarian colorの略で、赤・黄・緑の色のことです。
が、折角のラスタカラーも 
ちょっと お醤油色になっちゃいましたねー(笑)

画像では 判りにくいかも知れませんが、チルドの焼売を半分にカットして使っています。
こうすると、意外な食感で インスタント臭さが抜けるし
1パック100円以下でも 買えるのでお得な食材として活用してみました。

焼売は 簡単だし手づくりする方が 断然 美味しいので、
我が家では チルド品のままでは まず食べません。

でも 手づくりした焼売は あっという間に完食してしまうので
こういう風に 調理する機会がまったくこない(^^;
本来は 自家製焼売で作った方が 美味しいかも。(当然よね)

しかし、コレなら お料理初心者さんでも 失敗ナシです! ラスタカラーでReggae焼売★の続きを読む
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ちくわPizza

2008.03.23(16:08)
ちくわピザ

5分以内に出来ちゃう スピードおつまみです♪

レシピ・・・というのもオコガマシイけど こういう簡単な物って
材料が全部揃っている時には 意外と思いつかなかったりするので
覚書のつもりで Upしてみました(^ー^)ノ

それから、今日このブログを携帯で確認したら PC用の画面が表示されていてビックリ。
先日 PCのテンプレートを変えたときに 設定を弄ってしまったようです。
携帯からアクセスしてくださる方々 失礼しました焦る3
ちゃんと 元の可愛くて美味しそうなテンプレに戻しておいたので
また 遊びに来てやってくださいね!

いつも応援ありがとうございます★たまには報告!<昨日の順位>
にほんブログ村 節約・簡単料理昨日は38位!
FC2 Blog Ranking昨日は67位
レシピブログさんでは まだまだ97位でした。
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店頭チラシに掲載中です♪

2008.03.22(16:54)
じゃこ入りパスタ♥レモンバター風味

今月18日から 既に店頭で配布されているのですが
↑このレシピが ポッカレモンさんの販促チラシと冊子に掲載されました。

レシピ詳細は 過去ログ又は 下記にも載ってますので
チラシが手に入らない方は こちらへどうぞ(^-^)/

レシピ じゃこ入りパスタ♥レモンバター風味 by mytyl
※mytyl=Eveです。(笑)


実は 私自身まだ掲載されたものを見ていないんですよ。
でも早速 クックパッドにレスポンスがあったので ちゃんと掲載されていることは確かです(^^;

近所に大きなスーパーがないので この週末にちょっと足を伸ばして
大型スーパーへ 探しに行ってみようかな?と思っているところ。

ご覧になった方、作ってみた方のご感想をいただけると嬉しいデス♥どうぞ 宜しくお願いします。
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簡単♡ベイクドチーズケーキ

2008.03.20(23:07)
簡単♡チーズケーキ


材料が揃えば とっても簡単♪
持ち運びにも 気を使わないので、差し入れやプレゼントにも(o^-')b グッ!

ミキサー活用レシピですが、ハンドミキサーで混ぜても出来ます。

オーブントースターしかない場合でも 半分の量で
時々開けてみて 庫内の温度を調節すれば 同じように焼けます♪ 簡単♡ベイクドチーズケーキの続きを読む
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宝袋〜油揚げの袋煮〜

2008.03.17(23:01)
油揚げの袋煮〜宝袋〜

この画像、とっても地味ですよね(;^_^A
どう見ても 色黒のおいなりさんみたいな・・・。

おまけに 肝心の断面図を撮り忘れてしまったので
説明がないと 何が入ってるか判らない画像になっちゃいました(笑)

でも実は 中身はなんでもいいんです(*^▽^*)

冷蔵庫にあるものを ちゃちゃっと詰めて煮るだけなの。
しっかり煮含めれば お弁当のおかずにもピッタリ。

味付けの配合だけ 是非 ご参考にどうぞ♪
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米粉のクリームパスタ♬

2008.03.15(11:58)
米粉クリームパスタ2
最近 高騰した小麦粉に代わる食材として 注目の「米粉」を使って
クリームパスタを作りました。

トロミもコクも、普通のホワイトソースに負けない味わいです。
しかも、作り方が兎に角 簡単っ!
whiteソースのように 目が離せないということもないし バターが入らないので
Diet中でも カロリーが気になりません。

米粉・・・ちょっとしたコツをおさえれば、応用の利く食材です。 米粉のクリームパスタ♬の続きを読む
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蛸のマスタードマリネ風サラダ

2008.03.12(14:16)
蛸のマスタードマリネ風サラダ

極普通のサラダのようですが 食感とドレッシングが 最高にマッチしてて美味しい!サラダです。

タコのタウリンは 疲労回復にとっても効果的なので
疲れた〜〜〜!*o_ _)oバタッ。。。って時に よく作ります。
タコと一緒に 野菜もたっぷり食べられるのでHealthy♪

漬け込まなくても すぐ美味しい マリネ風ですが、夏場は冷しておくと
これまた 美味しさが違って好評です♡

家ではまず 残らないけど、残ったら翌朝 パンにはさんでも◎

殆ど混ぜるだけの簡単レシピは 続きからどうぞ! 蛸のマスタードマリネ風サラダの続きを読む
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100スキでチーズ&コーンオムレツ

2008.03.11(17:45)
チーズコーン♥オムレツ

朝ごはんに 100スキで 1人分ずつ焼きました♬

一緒に ウィンナーやベーコンを焼けば も少しマシな画像になったんですがねぇ(;^_^A

でも 味はバッチリ(o^-')b グッ!
コーンクリーム風のとろけるオムレツですっ!
しかも 味付けなしの超!Lazyなレシピなので 忙しい朝、寝ぼけてる朝でも失敗なし。

万が一、焼くのに失敗しても スクランブルにしちゃえばイイのです(笑)

レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中!


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じゃが芋とにんじんの揚げ玉煮

2008.03.10(08:38)
じゃが芋とにんじんの揚げ玉煮

今月こそ復活!と、言いつつ 週一ブログになってしまいました(・・。)ゞ テヘ
そろそろ季節も変わるし レイアウトもちょっと変えてみましたBrilliant
これで気分も新たに さくさく更新?!出来るかな(笑)

所で この頃 ホントに野菜が値上がりしてますよねー。
我が家の近所では 『特売』といってもキャベツが300円、白菜が1/4で200円以上します(´;ェ;`)ウゥ・・・

でも、じゃが芋・玉葱・人参は まだ庶民の味方!!
日持ちもするし 大抵この3つはきらさずにあるというお宅も多いと思います。

じゃが芋しかない時でも 美味しくパパッと作れる・・・
本日のレシピは そんな節約レシピです♬

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マスタード風味のクリームパスタ

2008.03.03(12:44)
マスタード風味のクリームパスタ

クリーム系のパスタって 食べてるうちにちょっと飽きてくる・・・
なんてこと ありません?

このクリームパスタは そんなこと ないの。
素朴なクリーム味にマスタードがいい仕事してるんです♪

用意するものは ベーコン・舞茸・生クリーム・粒マスタード・・・
白ワインじゃなくて 料理酒でもいいし
バターじゃなくて マーガリンでもOK!

詳しい作り方は↓こちらに掲載しています。

レシピ マスタード風味のべーコンパスタ by mytyl

ブランチや急な来客でも、すぐ出来て おいしくて ちょっとリッチ♥
おいしいBaguetteがあれば 更にステキ♪ソースを残さず食べられちゃいます。



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肉なしすき焼き

2008.02.29(02:17)
肉なしすき焼き♪

見た目とっても地味で、厚揚げと長ネギのシンプルな煮物ですが
食べるとビックリ!?
『肉はどこ?』って 探してしまうくらい
ちゃんと すき焼きの味がする...ちょっと不思議な煮物です♪

冷めてからも味が落ちないので お弁当にも向いてます。

特別な材料や調味料は 使いませんが
ホントに不思議と すき焼き味になるのです(^▽^)/
ダイエット、節約にも、覚えておくと便利な一品ですよ♬


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Author:★Eve★
10代で2児の母、30代で2児の婆になったEveです。
長い主婦歴から生まれた、家族に喜ばれるレシピをご紹介します。
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★2007.9.12レシピブログさんの「いちおしメニュー」にピックアップされました。
レシピは>>鶏の胡麻照り焼き

★2007.10.19朝時間.jpの「みんなの朝ごはん」にピックアップされました。
レシピは>>ポンテケージョ

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