2008.02.29(02:17)

見た目とっても地味で、厚揚げと長ネギのシンプルな煮物ですが
食べるとビックリ！？
『肉はどこ？』って　探してしまうくらい
ちゃんと　すき焼きの味がする．．．ちょっと不思議な煮物です♪

冷めてからも味が落ちないので　お弁当にも向いてます。

特別な材料や調味料は　使いませんが
ホントに不思議と　すき焼き味になるのです(^▽^)/
ダイエット、節約にも、覚えておくと便利な一品ですよ♬


*Recommend*
全国のセブン-イレブンで24時間商品代引きができて、送料は0円！
重たいドリンク類や食品は特に　ネットが便利です♪


イトーヨーカドーのネット通販＞＞
⇒肉なしすき焼きの続きを読む

2008.02.28(12:19)

トマトのスープというと、ミネストローネなどコンソメ系のサラッとしたものが多いけれど
これは　とろっとしたポタージュ風です。

朝食用に　トルテリーニを入れてみました。
画像でひらひらした　キャベツか小さい餃子みたいに見えるのがトルテリーニ。
茹でてる内に　ちょっと開いちゃいましたね(^^;

ほのかなトマトの酸味と野菜の甘味が
とっても美味しいスープですよ〜♪



エイミーズペストトルテリーニ　260g
⇒トマトスープwithトルテリーニの続きを読む

2008.02.13(16:17)

ムサカは　トルコやギリシャの料理ですが
whiteソースとミートソースを重ねて焼いたようなモノ。

whiteソースを省いて我が家風にアレンジ。　
ポテトたっぷりの軽食にしました♪

Vitamin豊富で　美容と健康においしい一品です。
　
夜のうちに途中まで作っておけば　
オーブンに入れるだけで　朝食にも◎
小さめの器で作れば　
ウヰスキーに合うおつまみとしても好評ですよー。

⇒ムサカ風ミート＆ポテトグラタンの続きを読む

2008.02.08(12:44)

ずいぶん長いこと　放置してしまいました(・・。)ゞ
年末は　大忙し、今年に入ってすぐに　入院。。。とバタバタしてましたが
とりあえず　落ち着いたので再開します♪

更新　滞ってる間にも　沢山の方に来ていただいて感謝です。
どうもありがとう！！！

近況や入院中の詳細はこちらのブログに書いていますので
良かったらお立ち寄りくださいませね(^▽^)/



復帰第一作目は　お蕎麦で作ったぺペロンチーノです★
とってもコシのある　乾麺とガーリックの風味がよくあいます。
Σ('◇'*)エェッ!?と思われるかも知れませんが　
簡単で　おうちLunchにピッタリです♪
⇒蕎麦ぺペロンチーノの続きを読む